Если вы любите выпечку с заварным кремом, то эти булочки вам явно понравятся.

[показать]

Вам потребуется:

200 мл теплого молока
40 г маргарина
3 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
¼ ч. л. соли
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 ст. муки
1 пакетик заварного крема (приготовить, как указано на упаковке, в остывший крем добавить 2 ст. л. размягченного масла и хорошо перемешать)

Приготовление:

В молоке растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и 1 ст. л. муки, размешать, пока отставить в сторону.

Маргарин растопить, добавить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и растительное масло, все хорошо растереть, добавить эту смесь в молоко с дрожжами, перемешать, подсыпая просеянную муку замесить тесто, накрыть и дать подойти 1 час.

Сварить крем как указано на упаковке, остудить, добавить сливочного масла (2 ст. л.) перемешать.

Тесто переложить на стол, раскатать в прямоугольный пласт, нанести равномерно крем, отступая от краев, свернуть рулет, порезать на кусочки, уложить на противень, застеленный промасленным пергаментом срезами вверх, дать постоять минут 10, смазать яйцом, выпекать при температуре 180-200 градусов С до золотистого цвета.

Источник cтатьи: do-it-yourself-best.net