[показать]
Ингредиенты для слоек с яблоками: 300 г слоеного теста, 3 яблока, 2 ст.л. сахара, 2 ст. воды, сахарная пудра
Приготовление слоек с яблоками:
Яблоки нарежьте тонкими дольками. Закипятите воду с сахаром, опустите дольки яблок в сироп и варите 3-4 минуты. Выложите яблоки из сиропа и остудите. Духовку разогрейте до 220 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом (сливочным). Тонко раскатайте тесто и порежьте длинными полосками шириной 2-3 см, выложите дольки яблок (смтрите фото) и сверните рулетиком. Края подверните под низ слойки.
На противень выложите "стоя". Выпекайте в духовке до готовности теста и до золотистого цвета. После выпекания посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Ольга Васильева