[565x408]
В холодный зимний период очень не хватает свежих овощей и зелени. Мы предлагаем тебе исправить эту ситуацию, приготовив вкусный, свежий и полезный салат.

Все ингредиенты для этого салата можно легко найти в каждом супермаркете в любое время года. Попробуй!
Салат с рукколой, помидорами и кукурузой
Тебе понадобится:
Оливковое масло - 0,5 стакана
Бальзамический уксус - 4 ст.л.
Свежий базилик - небольшой пучок
1 помидор
Чеснок - 2 больших зубчика
Свежий розмарин - пару веточек
100 г консервированой кукурузы
Руккола - 110 г
Помидоры-черри - 235 г
Кедровые орешки - 50 г
Тертый Пармезан

Как приготовить:

Смешай оливковое масло, уксус, мелко нарезанный базилик, нарезанный мелко помидор, чеснок и розмарин. Добавь соли и перца по вкусу.
Выложи в большую салатницу рукколу, черри, разрезанные на половинки, и слегка поджаренные кедровые орешки.

Заправь приготовленным соусом, чтобы все равномерно перемешалось.
Посоли и поперчи дополнительно, если нужно. Присыпь салат тертым пармезаном и подавай.