[533x400]
Салат из печени рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Ингредиенты:

говяжья печень — 0,5 Килограмм

яйца — 5 Штук

огурцы — 3-4 Штук (маринованные)

шампиньоны — 300 Грамм

луковица — 2 Штук

майонез — 1 Штук
Приготовление:

1. Для начала нужно отварить печень до готовности. Далее отвариваем имеющиеся яйца (5 штук).

2. Нарезаем грибочки и лук, жарим на разогретой сковороде в небольшом количестве масла.

3. Кубиками нарезаем печень и готовые яйца. Нарезаем огурчики.

4. Перемешиваем все ингредиенты в миске, перчим солим и заправляем все майонезом.

5. Выкладываем салат на тарелки и подаем к столу.