«Клубочки ниток» Капустный пирог. Рецепты тортов.

[445x594]

Количество порций: 3
Ингредиенты:
600 г свинины;
6 абрикосов;
125 г слоеного бездрожжевого теста;
1 яйцо;
1 ст. л. яблочного уксуса;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:

1. Свинину режим на 6 порционных кусочков, отбиваем, солим, перчим, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем минут на 30 мариноваться.
2. У абрикосов удаляем косточки. В мясо заворачиваем абрикос.
3. Тесто размораживаем, раскатываем (в одну сторону) и режим на длинные полоски толщиной 4-5 мм.
4. Полосками теста обматываем мясо с абрикосом, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр. до готовности (минут 45).

Капустный пирог

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Капуста-0,5кг. Майонез-200гр. Сметана-200гр. Яйца-4шт. Мука-4стол.ложки. Разрыхлитель теста-0,5пакетика.Соль,перец,специи-по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все продукты(кроме капусты)-смешать. Получится тесто,консистенции жидкой сметаны. Капусту нарезать, выложить на сухую сковороду,залить тестом и дать постоять. Когда тесто протечёт до дна-поставить в горячую духовку и печь при 180гр.,до румяного цвета.

Рецепты тортов.

[400x214] Торт «Птичье молоко»	[400x214] Торт «Наташа»
[400x214] Торт «Смородинка»	[400x214] Торт «Муравейник»
[400x214] Торт «Лесной»	[400x214] Торт «Сметанный»
[400x214] Торт «Лимонный»	[400x214] Торт «Рыжик»
[400x214] Торт «Медовик»	[400x214] Торт "Зебра"
[400x214] Торт «Прага»	[400x214] Торт «Маковый»
[400x214] Торт «Паутинка»	[400x214] Торт «Клубничка»
[400x214] Торт «Наполеон» с клубникой	[400x214] Торт «Корзина с орехами»
[400x214] Торт «Золушка»	[400x214] Торт «Пьяная вишня»
[400x214] Торт «Киевский»	[400x214] Мороженый творожный торт
[400x214] Торт «Вишенка»	[400x214] Торт с рисовой начинкой

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением.
Часть 2 - Потрясающие безалкогольные напитки в домашних условиях.
...
Часть 21 - Тесто это сказочное и волшебное
Часть 22 - ПЛОВ с орехами и сухофруктами.
Часть 23 - «Клубочки ниток» Капустный пирог. Рецепты тортов.
Часть 24 - Пирожки с капустой. Легко!
Часть 25 - МОЯ ЛЮБОВЬ, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
...
Часть 68 - Блюда из курицы. Много-много рецептов.
Часть 69 - Хлеб на минеральной воде.
Часть 70 - Лёгкий рецепт приготовления сырных палочек.