Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирожки с абрикосовым джемом и курагой

[533x700]

ЧТО НУЖНО:

Тесто дрожжевое -700 г (рецепт дрожжевого теста в конце поста "Плетенка с капустой")
Курага - 500 г
Джем абрикосовый - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Раскатать тесто в жгут, разрезать его на кусочки, из каждого скатать шарик. Оставить на 5 минут.

2. Каждый шарик раскатать в лепешку, выложить на половину лепешки джем, перемешанный с курагой, накрыть другой половинкой, плотно защипать края и сформовать пирожок в виде полумесяца.

3. Дать пирожкам 20-30 мин. расстояться и обжарить до готовности в растительном масле. При подаче посыпать сахарной пудрой.

[700x259]

Вкусные рецепты № 8/2012