Рецепт заготовки для вкусных котлеток прислала Мария, г. Челябинск.

[показать]

[показать]

Нам понадобится: мясо курицы (или свинины) 600-800 г, 3 яйца, 150 г майонеза, 3 ст. л. крахмала, 2-3 дольки чеснока, зелень, соль, перец и другие специи: на ваш вкус.

Мясо нарезаем на мелкие кусочки.

[показать]

Все ингредиенты добавляем в мясо, перемешиваем.

[показать]

Жарить на небольшом огне, как оладьи, под крышкой.

[показать]

Приятного аппетита!!! Оставшийся фарш переложить в стеклянную банку, хранится в холодильнике примерно неделю. И ваш ребенок, придя со школы, сможет пожарить себе свеженькие котлетки, пока мама на работе!