Понадобится:
слоеное тесто замороженное - 500г(лучше дрожжевое, оно не так крошится),
фарш мясной 400-500 грамм,
грибы (любые, я беру замороженные шампиньоны)-200-300грамм,
1 перец болгарский (если очень большой, то можно половину),
1 луковица,
1 яйцо, соль, перец.
Если есть, можно взять петрушку или укроп (кому как нравится).

Для приготовления начинки лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить туда грибы (резанные) и порезанный соломкой болгарский перец.Тушить 10 минут.
Полученную смесь смешать с фаршем. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу.

Тесто разморозить.Форму промазать подсолнечным маслом и посыпать сухарями. На дно формы выложить (предварительно раскатав до размеров формы) половину теста.На тесто выложить начинку и накрыть оставшимся раскатанным листом теста. Края защепить. Наколов сверху вилкой, поставить в духовку.
Печь при 180 - 200 градусах до появления золотистой корочки (минут 20-30).
Приятного аппетита!