огурцы
яблоки
зонтики укропа
душистый перец
листья хрена, смородины и вишни
чеснок
На 1л:
2 ст.л. соли
Как сделать малосольные суточные огурцы с яблоками:
Огурцы промыть, срезать кончики с двух сторон, выложить в глубокую емкость.
Яблоки разрезать на дольки, удалив семена, выложить в емкость к огурцам.
Развести в горячей воде соль, залить огурцы, накрыть их тарелкой и поставить на нее груз – например, баночку с водой.
Дать огурцам с яблоками остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник – на следующий день малосольные огурцы будут готовы к употреблению.
Удачного приготовления!