• Авторизация
Дневник светишь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковый "Анкл Бенс 01-09-2012 12:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Кабачковый "Анкл Бенс"

Очень хорошо подходит, как дополнение ко вторым блюдам. Да, и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину!
[300x300]
Ингредиенты
Кабачок — 1,5 кг
Перец болгарский (сладкий) — 6 шт
Лук репчатый — 6 шт
Помидор ( красные) — 1 кг
Масло растительное — 2/3 стак.
Сахар-песок — 2/3 стак.
Соль — 2 ст. л.
Уксус (9%-процентный) — 0,5 стак.
Приготовить маринад:смешать растительное масло,сахар,соль,уксус.Все это хорошо перемешать.
Кабачки вымыть.(От кожуры очищать не надо)
Нарезать соломкой.
Лук почистить,промыть,нарезать полукольцами.
Перец помыть,удалить семена,нарезать соломкой.
Помидоры пропустить через мясорубку.
В кипящий маринад класть по очереди: вначале кабачки. Поварить 5 минут,помешивая.
Затем лук.Тоже поварить 5 минут.
Дальше перец болгарский,5 минут.
И помидоры.Варить уже 10 минут,не забывая помешивать.
Горячий салат разложить в стерилизованные банки.Закатать(закрыть).
Из количества ингредиентов, указанных в рецепте, в итоге получится 3 -3, 5 литра салата!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/31797/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковый "Анкл Бенс | светишь - Дневник светишь | Лента друзей светишь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»