Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Котлеты "По- белорусски"

Котлеты "По- белорусски"
500гр куриного филе
200гр говяжьей печени
1 большая луковица
2ст.л.сметаны
1 яйцо

Кусочки печени обжарить с луком на растит.масле.Пропустить ч/з мясорубку,посолить,поперчить
и перемешать со сметаной.
Куриное филе отбить,посолить,поперчить и свернуть в виде котлеты,начинив ее фаршем из печени.
Котлеты обвалять в муке,окунуть во взбитое яйцо и обжарить на растительном масле. [600x400]
                Вкусный мир                
TATYSIY