• Авторизация
Дневник shalena631 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с творожным кремом 22-05-2012 23:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень вкусный и очень нежный пирог с творожным кремом

[показать]

 

Ингредиенты:
 
тесто
масло сливочное  80 г
сахар  80 г
яйца  1 шт
сода  0.25 ч. л.
какао 1 ст. л.
мука  170 г
 
крем
творог, 5-9% 250 г
сахар 70 г
сметана 100 г
крахмал 1 ч. л.
ванилин 0.33 ч. л.
 
 
 
 
 

Приготовление пирога с творожным кремом

  • Шаг 1 1Масло взбить с сахаром, содой и яйцом.
  • Шаг 2 2Муку смешать с какао.
  • Шаг 3 3Добавить муку с какао к яично-масляной смеси. Хорошо смешать, но не долго.
  • Шаг 4 4Выложить тесто в форму, предварительно отделив 1\4 часть. Сформировать бортики и убрать на 20-30 минут в холодильник. 

    Рассчитан на форму 20 см в диаметре.
  • Шаг 5 5Пока тесто находится в холодильнике приготовим крем. 
    Смешать (не миксером) творог, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
  • Шаг 6 6Достать тесто из холодильника и влить творожный крем.
  • Шаг 7 7Из 1\4 теста (которую мы вначале отложили) сформировать шарики и слегка вдавить их в творожную начинку.
  • Шаг 8 8Духовку разогреть до 170-180 градусов. Выпекать пирог 40-50 минут. 

    Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с творожным кремом | shalena631 - Дневник shalena631 | Лента друзей shalena631 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»