Медовик со сметанным кремом [300x251] редлагаем вам один из вариантов рецепта очень вкусного торта Медовик, приготовленного со сметанным кремом Для приготовления медовика нам понадобятся : 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 яйцо 200 г сливочного масла 2 ст. л. меда 1 ч. л. соды Для крема: 500 г сметаны 1 стакан сахара шоколад орехи Приготовление медовика : Приготовить коржи. Сливочное масло размягчить и растереть вместе с яйцом и сахаром. Мед подогреть, добавить соду и влить в приготовленную смесь. Добавить просеянную муку и вымесить те­сто. Разделить его на 5 частей, раскатать каждую в круг толщиной 1 см и выпекать в разогретой до 180 'С духовке до золо­тистого цвета, по 10-15 мин. Подровнять края, крошки сохранить. Взбить сметану с сахаром, хорошо прома­зать все слои и сложить их друг на друга. Орехи и шоколад порубить ножом, сме­шать с оставшейся крошкой и посыпать верх торта. Дать настояться, минимум 2 ч. Наш медовик готов. Приятного аппетита!