Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Баклажаны под шубой

[350x190]Вкусный рецепт из бакложанов от хозяюшки Ларисы: Баклажаны под шубой

Ингредиенты:
1,5 килограмма баклажанов, пол килограмма помидоров, 2-3 головки репчатого лука, пакетик майонеза.

Баклажаны очистить от кожуры, порезать кружочками толщиной 1,5 см и опустить на 5 минут в кипящую подселенную воду. Потом кружочки выложить в один слой на противень. Сверху на каждый кружок выложить тонкий кружок лука и кружок помидора, кружки слегка посолить и смазать майонезом.

Запекать примерно час в разогретой духовке. © recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Baklazhany-pod-shuboj/Food.html