Гороховый суп с жареной картошкой.
15-11-2017 22:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Гороховый суп с жареной картошкой
[показать] Ингредиенты:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Гороховый суп с жареной картошкой
[показать] Ингредиенты:- Копченые ребрышки- 500 гр.
- Морковь- 2 шт.
- Лук репчатый- 1 шт.
- Лук зеленый
- Горох- 1 стакан
- Лавровый лист
- Соль,
- Перец
- любые приправы
Ребра делим, срезаем мякоть. Косточки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
Мякоть нарезаем и отставляем в сторону
Как только вода закипит, высыпаем туда горох (предварительно промыть и оставить на 15 минут в воде) Ну и конечно же солим, перчим, добавляем приправы (красный и черный перец, сушеный укроп и петрушка).
В это время режем лук, трем морковь, обжариваем на сливочном масле, добавляем воду и тушим. Через 5 минут отправляем в сковородку мякоть с ребрышек, и доводим до готовности — 3-4 минуты
Всю эту красоту перекладываем в кастрюлю, когда горох уже готов
Нарезаем картофель кубиками и на раскаленной сковороде обжариваем до золотистой корочки.
Картофель отправляем в суп, доводим до кипения- всё. Суп готов. Приятного аппетита!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гороховый суп с жареной картошкой. | Oksana7695 - Дневник Oksana7695 |
Лента друзей Oksana7695
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»