forum.say7.
 

[400x300]

Стакан 250 гр. 
Для теста: 
1 п.маргарина (250гр.) 
2 ст.кефира ( в рецепте было 1 ст. сметаны и 1 ст. кефира, я делаю с кефиром ) 
1 ч.л. соды 
1 ч.л. соли 
3 яйца 
2 ст. муки ( это приблизительно. тесто как на оладьи ) 

Для начинки: 
3-4 лука 
6-8 картофелин сырых 
фарш мясной(я на глаз беру,смотря какая форма) 

Тесто: в кефир добавляем соду и гасим,солим, растоплен. маргарин, яйца и мука. 
 

[показать]

На деко, смазанное маслом выливаем половину теста 
ложим лук кольцами 
 

[показать]

затем картошку тонкими кружочками 
 

[показать]

[показать]

затем фарш (посолить и поперчить) 
 

[показать]

опять картошку 
и наверх оставшееся тесто, выпекаем в духовке 180- 200градусов-40-45 мин. 
 

[показать]

Приятного аппетита!