Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Куриные оладушки из филе курицы

Куриные оладушки из филе курицы

Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сыр твердый — 80 Килограмм
Мука — 1 Ст. ложка (без горки)
Майонез — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу

Количество порций: 2
Как приготовить "Куриные оладушки из филе курицы"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обязательно обсушите бумажными полотенцами, лишняя жидкость нам не нужна.
2. Мелко нарежьте куриную грудку острым ножом.
3. Добавьте к грудке натертый на крупной терке сыр, яйцо, майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте массу. Теперь добавьте ½ ст. ложки муки, снова перемешайте. Если масса останется жидковатой, то добавьте еще ½ ст. ложки муки. Разное количество муки может зависеть от жидкости майонеза (или сметаны) и размера яйца.
4. Ложкой выкладывайте куриную массу на сковороду с разогретым растительным маслом, жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Куриные оладушки их филе курицы готовы. Подавайте с соусом.
[506x409]