Салат "Признаки весны".
19-04-2016 01:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Салат "Признаки весны"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Салат "Признаки весны"
Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Признаки весны":
Консервированные шампиньоны - 1 банка (425 гр.),
+ репчатый лук - 1 большая луковица,
+ отваренный картофель - 2 средних клубня,
+ копчёный окорочок - 1 шт.,
+ помидоры - 3 - 4 шт.,
+ отваренные яйца - 3 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 100 - 150 гр.,
+ майонез.
Чистим репчатый лук, шинкуем полукольцами, а затем разрезаем ещё на 3 части, хотя можно оставить и полукольцами, обжариваем лук на сковороде до прозрачного цвета, добавляем к нему грибы (измельчив при необходимости). Из получившегося состава выкладываем первый слой.
У копчёного окорочка отделяем мясо от костей, нарезаем небольшой соломкой и выкладываем на грибы, смазываем майонезом. Это у нас второй слой получился.
Далее готовим третий слой.Натираем на средней терке отваренный картофель, снова смазываем майонезом.
Затем четвертый слой - помидоры. Их моем , освобождаем от лишней жидкости и семян и нарезаем кубиками. Смазываем майонезом, при необходимости солим, перчим.
Пятый слой - отварные яйца. Их мы натираем на средней тёрке и опять всё смазываем майонезом.
Завершающий шестой слой - натереть на самой мелкой тёрке Ваш любимый твёрдый сыр и полностью покрыть майонезом.
Теперь осталось украсить наш салат:
Из помидорки вырезаем "цветочек", во внутрь цветочка аккуратно добавляем майонез и присыпаем слегка этот майонез измельчённым укропом. Из кожицы огурца вырезаем "листики", аккуратно располагаем в уголке/центре салата и можно подавать на стол.
+ репчатый лук - 1 большая луковица,
+ отваренный картофель - 2 средних клубня,
+ копчёный окорочок - 1 шт.,
+ помидоры - 3 - 4 шт.,
+ отваренные яйца - 3 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 100 - 150 гр.,
+ майонез.
Чистим репчатый лук, шинкуем полукольцами, а затем разрезаем ещё на 3 части, хотя можно оставить и полукольцами, обжариваем лук на сковороде до прозрачного цвета, добавляем к нему грибы (измельчив при необходимости). Из получившегося состава выкладываем первый слой.
У копчёного окорочка отделяем мясо от костей, нарезаем небольшой соломкой и выкладываем на грибы, смазываем майонезом. Это у нас второй слой получился.
Далее готовим третий слой.Натираем на средней терке отваренный картофель, снова смазываем майонезом.
Затем четвертый слой - помидоры. Их моем , освобождаем от лишней жидкости и семян и нарезаем кубиками. Смазываем майонезом, при необходимости солим, перчим.
Пятый слой - отварные яйца. Их мы натираем на средней тёрке и опять всё смазываем майонезом.
Завершающий шестой слой - натереть на самой мелкой тёрке Ваш любимый твёрдый сыр и полностью покрыть майонезом.
Теперь осталось украсить наш салат:
Из помидорки вырезаем "цветочек", во внутрь цветочка аккуратно добавляем майонез и присыпаем слегка этот майонез измельчённым укропом. Из кожицы огурца вырезаем "листики", аккуратно располагаем в уголке/центре салата и можно подавать на стол.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Признаки весны". | Oksana7695 - Дневник Oksana7695 |
Лента друзей Oksana7695
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»