Берем такие продукты:

-пол килограмма куриного филе;

-одна луковица;

-одно куриное яйцо;

-три зубчика чеснока;

-двести миллилитров сливок;

-сто пятьдесят грамм твердого сыра;

 

  Начала смотреть Сериал Кости от СТС. Кстати этот сериал начнут показывать по телевизору только завтра. Узнать про него можно все перейдя по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Готовим так:

 

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

 

 

Всем приятного!