• Авторизация
Дневник Oksana7695 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные котлеты с ветчиной . 09-09-2014 15:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Ингредиенты для :
 
 
Картофель (не крупных) — 7 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Ветчина — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зеленый — 1 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сметана — 1 упак.
 
 
Рецепт "Картофельные котлеты с ветчиной ":
Отварить картофель (у меня был очень мелкий по этому 12шт)
 
Когда картофель будет готов, натереть его на терку, вместе с ветчиной и сыром.
Добавить 3 яйца, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук,2 ложки муки. Посолить и поперчить.
Тщательно перемешать.
 
Лепить как крупные котлетки. У меня получилось 8 штучек.
Обвалять в муке и выложить на сковородку с подсолнечным маслом. Масло должно хорошо нагреться, иначе котлеты сразу прилипнут.
 
Жарим на среднем огне по 5-6 минут на каждой стороне. После того как перевернули на другую сторону, через пару минут накрыть крышкой что бы середина не была сырой.
Котлетки готовы!!
Советую есть в горячем виде с холодной сметанкой!))
Приятного аппетита!
:


Рецепт:
[показать] Отварить картофель (у меня был очень мелкий по этому 12шт)

[показать] Когда картофель будет готов, натереть его на терку, вместе с ветчиной и сыром

[показать] Добавить 3 яйца, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук,2 ложки муки. Посолить и поперчить.
Тщательно перемешать.

[показать] Лепить как крупные котлетки. У меня получилось 8 штучек

[показать] Обвалять в муке и выложить на сковородку с подсолнечным маслом. Масло должно хорошо нагреться, иначе котлеты сразу прилипнут.

[показать] Жарим на среднем огне по 5-6 минут на каждой стороне. После того как перевернули на другую сторону, через пару минут накрыть крышкой что бы середина не была сырой.

[показать] Котлетки готовы!!
Советую есть в горячем виде с холодной сметанкой!))
Приятного аппетита!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные котлеты с ветчиной . | Oksana7695 - Дневник Oksana7695 | Лента друзей Oksana7695 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»