самое лучшее тесто для пиццы здесь

200 гр фарша

2 луковицы

2 зубчика чеснока

1 шт болгарского перца

1 шт чили перца (если любите острое)

1 яйцо

соль,перец

приправы

1 ст тертого сыра

4 ст. л домашнего лечо,или кетчупа лечо

Одну луковицу и чеснок измельчить,смешать с фаршем,вбить туда же яйцо,приправить,и мокрыми руками сформировать маленькие фрикадельки. Тесто раскатать,смазать густо соусом лечо,на лечо высыпать тертый сыр .Вторую луковицу,перец болгарский и чили нарезать кольцами,выложить поверх сыра,фрикадельки "усадить" по всему периметру пиццы,немного вдавливая. Выпекать в духовке около 30 минут,в зависимости от духовки. 

[700x441]