[показать] |
Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.
|
|||||||||||||||||||||||||
[показать] Приготовление салата "Черный жемчуг": |
[показать] Чернослив распарить. |
[показать] Сделать сбоку надрезы и начинить орешками. |
[показать] Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. |
[показать] Сыр натереть на крупной терке. |
[показать] Крабовые палочки натереть на крупной терке. |
[показать] Масло натереть на мелкой терке. |
[показать] Уложить салат "Черный жемчуг" слоями (вручную или с помощью специальной формы):1 слой - 1 яйцо, натертое на крупной терке. |
[показать] 2 слой - 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.3 слой - майонез. |
[показать] 4 слой - 100 г (половина) натертого сыра. |
[показать] 5 слой - 50 г (половина) охлажденного масла, натертого на мелкой терке. |
[показать] 6 слой - весь чернослив с орешками внутри. |
[показать] 7 слой - остальные крабовые палочки.8 слой - майонез. |
[показать] 9 слой - остатки сыра.10 слой - остатки масла. |
[показать] 11 слой - еще одно яйцо. |
[показать] Украсить салат "Черный жемчуг" орехами, черносливом или зеленью. |