• Авторизация


Закуска " Снеговики ". 20-11-2013 20:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Закуска " Снеговики ".









[604x559]
вареный рис - примерно полстакана,
кукуруза-380г (1банка),
яйца – 3шт.,
крабовые палочки - одна пачка,
отварная морковь – 1-2шт.,
лук,
соль,
майонез,
кокосовая стружка (или сыр) - по вкусу.

Способ приготовления закуски «Снеговики»:
Взять 3 яйца, сварить их вкрутую и остудить.
Лук
необходимо порезать колечками и хорошо замариновать в специальном
маринаде(20 минут). Маринад можно приготовить из уксуса, воды и сахара.

Теперь
очищенные яйца, промаринованный лук, крабовые палочки, рис и кукурузу
нужно пропустить через мясорубку. Затем добавьте майонез и хорошо
перемешайте (майонез должен быть жирным, иначе получившаяся масса будет
разваливаться).
Способы оформления закуски разные.
Самый легкий - скатать обычные ровные шарики и обвалять их в кокосовой стружке или тертом сыре.
Можно оформить закуску в виде снеговика, а можно подключить свою фантазию.
Для
оформления закуски в виде Снеговика : из получившейся массы сделайте 3
шарика: один - большой, другой - по-меньше, и третий - самый маленький.
Обваляйте эти шарики в кокосовой стружке ( заместо нее можно
использовать все что угодно, в зависимости от вашего вкуса, например, я
использую сыр). Сварите морковку и вырежьте ее в виде ведра – это будет
шапка снеговиков. А черные глазики снеговиков можно сделать с помощью
черной икры (не обязательно настоящей, можно использовать имитацию) или
маслин, разрезанных по размеру и форме.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска " Снеговики ". | Oksana7695 - Дневник Oksana7695 | Лента друзей Oksana7695 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»