Фарш 350 гр

Картофель 1 шт

Вареный рис 50 гр

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль,перец

Бульон 1 л

Любимые специи

Помидоры черри 10-15 шт

Нарезать лук,натереть картофель,взбить,яйцо,все смешать с фаршем,добавить рис,посолить,поперчить. Сделать из фарша лепешки,каждую положить в ладонь,на серединку лепешки выкладываем одну помидорку на середину,и защипываем,скатываем в форме фрикадельки. Так поступаем со всем фаршем. Складываем их в кастрюльку,заливаем бульоном,приправляем,и тушим на небольшом огне около 20 минут.

[700x466]