Ингредиенты:

Картофель,

морковь,

репчатый лук,

крабовые палочки,

соль, специи,

яйца,

майонез,

мука,

растительное масло

как делать:

Сырые картофель и морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Картофеля и моркови должно быть одинаковое количество в тертом виде.
1 головку репчатого лука нарезать полукольцами,
1 пачку крабовых палочек или крабового мяса нарезать соломкой. Все перемешать.
Добавить 2 ст.л.майонеза, 2-3 яйца, 2-3 ст.л.крахмала.
Соль и специи по вкусу.
Еще раз тщательно перемешать.

Жарить на не очень сильном огне (чтобы хорошо прожарились) с двух сторон до золотистой корочки.

[550x377]