• Авторизация


Картофельная запеканка с ветчиной и сыром. 27-09-2013 15:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром









Рецепт Ольги Войновой
[567x309]
Потребуется:
Картофель 5-6 средних клубней.
Ветчина 150- 200 грамм. .
Лук репчатый 1 штука.
Сметана 200 грамм.
Сыр 200 грамм.
Яйцо 1 штука.
Морковь 1 штука.

Как делать:
Картофель
нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой
золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить.
Лук
нарезать четвертькольцами, обжарить в сливочном масле до прозрачности.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и потушить до
мягкости. Ветчину нарезать соломкой, перемешать с луком и морковью.
Яйцо взболтать вилочкой, добавить сметану, сыр, чуть посолить, добавить любимые специи, перемешать.
На
дно смазанной растительным маслом формы выложить колечки картошки,
покрыть половиной начинки, смазать сметанно- сырной заливкой. Покрыть
новым слоем картошки, далее- вторая половина начинки и заливка. Накрыть
третьим слоем картошки и покрыть остатками заливки.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка с ветчиной и сыром. | Oksana7695 - Дневник Oksana7695 | Лента друзей Oksana7695 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»