Торт медовый с черносливом.
14-09-2013 20:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Торт медовый с черносливом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Торт медовый с черносливом
 [510x383]Ингредиенты: Для теста: - 3 яйца - 2 столовые ложки меда - 1/2 стакана сахара - 120 г мягкого масла - щепотка соли - 1 чайная ложка соды с горочкой - мука Для крема: - 500 г 20-25% сметаны - сахар - по вкусу - ванилин - чернослив Приготовление: 1. Итак, готовим тесто. 2. Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке. 3. Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая. 4. Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой. 5. Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой". 6. Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком. 7. Этот ком выложить на доску, добавить еще немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось. 8. Разделить на 6 колобков, пока тесто теплое, послушное, и быстро их раскатать. 9. Раскатываем чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи. 10. Обрезки пойдут на крошки для обсыпки. 11. Пекутся коржи просто моментально, не перерумянивайте их. Они должны быть светло-рыженькими. 12. Сразу прослаиваем их сметанным кремом, предварительно выложив порезанный кусочками чернослив. 13. Для крема Вам нужно просто взбить сахар со сметаной и к нему добавить ванилин. 14. Верх и бока торта также промажьте кремом и обсыпьте крошками от обрезков коржей. 15. Ну и в заключение уберите его в холод для пропитки.  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт медовый с черносливом. | Oksana7695 - Дневник Oksana7695 |
Лента друзей Oksana7695
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»