Рецепт Екатерины Арсентьевой [604x462]Ингредиенты: Картофель — 2 -3 шт Яйца — 2 шт Кефир — 1 стакан Мука — 5 ст. ложек Сыр твёрдый по вкусу — 80 грамм Лук — 1 головка Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки Соль — 1 щепотка Растительное масло — для жарки Сметана, зелень — для подачи. Процесс приготовления: Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Приятного аппетита! ![]() TATYSIY |