САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
03-06-2021 12:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
- 2 отварных куриных грудки
- 4 вареных яйца
- 2 отварных моркови
- 300 гр. свежих шампиньонов
- 1 большая луковица
- 100 гр. сыра ⠀ ⠀
Приготовление:
Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового (для жарки) масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем .
У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной тёрке.
Аналогично трём сыр .
Грудку нарезаем.
Выкладываем слои в такой последовательности: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки ⠀
Каждый слой промазываем соусом.
Для соуса:
- 150 г. густого йогурта (у меня активиа в зелёной баночке)
- 300 гр. сметаны (у меня "Домик в деревне" 15%)
- 0,5 ч.ложки дижонской горчицы (она без сахара в составе).
- Немного сушеного молотого чеснока (по желанию).
- Соль, перец по вкусу.
Ставим пропитываться в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!
[показать]
https://www.sloosh.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
- 2 отварных куриных грудки
- 4 вареных яйца
- 2 отварных моркови
- 300 гр. свежих шампиньонов
- 1 большая луковица
- 100 гр. сыра ⠀ ⠀
Приготовление:
Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового (для жарки) масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем .
У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной тёрке.
Аналогично трём сыр .
Грудку нарезаем.
Выкладываем слои в такой последовательности: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки ⠀
Каждый слой промазываем соусом.
Для соуса:
- 150 г. густого йогурта (у меня активиа в зелёной баночке)
- 300 гр. сметаны (у меня "Домик в деревне" 15%)
- 0,5 ч.ложки дижонской горчицы (она без сахара в составе).
- Немного сушеного молотого чеснока (по желанию).
- Соль, перец по вкусу.
Ставим пропитываться в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!
[показать] https://www.sloosh.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ | knyshlub - Дневник knyshlub |
Лента друзей knyshlub
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»