Ингредиенты.

манная крупа - 250 гр.

мед - 50 гр.

сода - 1 гр.

корица - 0,5 гр.

вода - 100 мл.

растительное масло ,

соль ,

сахарная пудра

 

Приготовление.

 

Манную крупу просейте , насыпьте в глубокую миску горкой , сделайте в центре углубление и влейте в него 50 мл. теплого растительного масла , очень тщательно перемешайте . Добавьте теплую воду , соду и соль , вымесите тесто .

 

Тесто раскатайте в пласт , толщиной примерно 1 см. и оставьте на 5 - 7 минут накрыв салфеткой . Вырежьте из теста пончики

 

Можно сделать из теса шарики или цилиндрики .

 

В глубокую сковороду налейте растительное масло , чем больше тем лучше , подождите пока масло раскалится и кидайте пончики по несколько штук

Жарьте пока они со всех сторон не станут золотыми