Это цитата сообщения NataliKka Оригинальное сообщение

Фасолевый суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и фасолью очень вкусный и питательный. Фасоль обладает полезными и защитными свойствами для Вашего организма. В сочетании с бульоном и мясными фрикадельками, суп дает удивительный аромат, вкус и насыщение на долгий промежуток времени, полезен для желудка.
[604x403]
Итак, рецепт моего супа на 3,5 л кастрюлю:

репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
фасоль белая в собственном соку - 1 банка (380 гр.)
соль, молотый черный перец по вкусу
болгарский красный перец - 1 шт.
зелень по вкусу

Для фрикаделек я использовала куриный фарш - 0,5 кг и половину головки репчатого лука.
Готовила традиционным способом, закладывая продукты в кастрюлю в следующей последовательности:
картошка кубиками
пассированный лук с нарезанной соломкой морковью,
промытая фасоль,
фрикадельки,
порезанный кубиками болгарский перец
зелень.

Очень быстрый и вкусный легкий супчик!
Приятного аппетита.