• Авторизация
Дневник EskaAA Лента друзей - Дневник - Полная версия


БУЛОЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ТВОРОГОМ 29-01-2013 16:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оляляша Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ТВОРОГОМ

 

Ингредиенты (на 15 штук):
тесто:
кефир 400 мл.
яйцо 1 шт.
соль 3/4 ч.л.
сахар 3 ст.л.
сода 3/4 ч.л.
мука 4.5-5 стак. по 250 мл. (у меня ушло 4.5 стак.)

начинка:
творог 5 % 600 гр.
сахар 6-7 ст.л.
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Замесить мягкое тесто,добавляя ингредиенты по-одному.
Начинка: Творог смешать с яйцом и сахаром.(не взбивать)

Далее разделить тесто на 15 комочков,каждый комочек раскатать не тонко,выложить на середину 1 ст.л. с горкой начинку и собрать края теста сверху (как бы мешочек) и крепко защипать.
Обжарить с двух сторон в масле на МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ под крышкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БУЛОЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ТВОРОГОМ | EskaAA - Всего понемножку | Лента друзей EskaAA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»