Десерт барурик для любителей сладкого.
 

[показать]

Этот десерт для истинных сладкоежек. Блюдо конечно не диетическое, но простое в приготовлении и съедается моментально.

Продукты

Мука — 1 стак. Сахар — 0,5 стак. Масло сливочное — 130 г Яйцо куриное — 1/2 шт Орехи — 0,5 стак. Корица (на кончике ножа) Вода — 3 ст. л.

Рецепт "Барурик"

[показать] Из муки, половины куриного яйца и половины порции размягченного сливочного масла, замешиваем крутое тесто. Если тесто получается слишком крутым, то добавляем воду. [показать] Получившееся тесто оставляем на 15-20 минут "отдыхать". [показать] Пока тесто "отдыхает", измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и корицей. [показать] Тесто тонко раскатываем. [показать] Смазываем оставшимся сливочным маслом. [показать] Посыпаем смесью из сахара орехов и корицы, равномерно распределяем. [показать] Формируем рулет. [показать] Рулет выкладываем на противень. И ставим в разогретую до 240-250 градусов духовку на 15-20 мин. [показать] Готовое блюдо можно присыпать какао или сахарной пудрой. Подавать как горячим, так и холодным.