• Авторизация
Дневник МАЙЕЧКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Какой кофе пьют миллионеры? 24-04-2017 21:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Какой кофе пьют миллионеры?

 
 
Кофе – это удовольствие. За это люди готовы платить не раздумывая. И нет пределов суммы, которую готовы выложить за наслаждение. Состоятельные кофейные гурманы не считают расточительством приобретение редких и дорогих сортов.
Напротив, есть кофе, производимый в таких ограниченных объёмах, что его покупка может считаться большой удачей.
Кофе Saint Helena Island
Остров Святой Елены — это крошечный островок вулканического происхождения в Атлантическом океане. Считается одним из самых удалённых уголков мира. На нём отбывал пожизненную ссылку, умер и был похоронен Наполеон Бонапарт.
кофе
Кофе в этом райском месте выращивают с 1733 года. И только органический сорт, поскольку в процессе выращивания используют только натуральные удобрения. Плантации находятся на высоте в 3 тыс м.
Свою известность кофе приобрёл из-за своего исключительного вкуса и эксклюзивности, поскольку объём его производства очень мал. За килограмм Saint Helena Island просят от $180. Пить кофе этого сорта очень любят в Лондонском Сити.
кофе
Кофе Blue Mountain
Этот сорт произрастает на маленькой высокогорной плантации на высоте 1800 м над уровнем моря в национальном природном заповеднике Ямайки. Зёрна этого кофе имеют удлинённую форму и необычную сине-зелёную расцветку.
кофе
Сорт Blue Mountain называют королевским и считают эталоном вкуса и аромата. Он продаётся по цене от $500 за кг. Объёмы производства этого шедевра природы ограничены.
Это единственный кофе, который упаковывают не в мешки, а в деревянные бочки. Каждая отгруженная на экспорт бочка имеет свой жёлтый сертификат уникальности от Департамента Кофейной Промышленности Ямайки. За пределами Карибского бассейна этот сорт почти неизвестен.
Почти весь урожай поставляется в Японию. Пить кофе такого класса считается очень престижным среди состоятельных бизнесменов. Ян Флеминг, автор романов о Джеймсе Бонде долгое время жил на Ямайке и являлся поклонником этого сорта.
кофе
Кофе Hacienda La Esmeralda
Очень редкий и дорогой сорт. Выращивают его на северо-западе Панамы. Местность, где находится ферма, сертифицирована как не испытывающая вредоносного влияния деятельности человека. Экосистема этого региона сохраняется владельцами плантаций в первозданном виде. Этот кофе по праву считают самым экологически чистым в мире.
Hacienda La Esmeralda
Кофейные деревья выращивают на богатых вулканическими почвами склонах на высоте 1700 м. Урожай собирают исключительно вручную, отбирая только самые спелые и красные ягоды.
Продают кофе только на аукционах маленькими лотами. Цена за килограмм составляет $800,00. Вкус этого кофе эксперты оценивают как один из лучших в мире, он сложен и роскошен. В нём присутствуют шоколадные, фруктовые и пряные оттенки.
Hacienda La Esmeralda несколько раз признавался лучшим в мире
кофе
Кофе Kopi Luwak
Этот сорт самый дорогой в мире, за килограмм зёрен просят $1300. Его выращивают в Индонезии, на Филиппинах и в Южной Индии. В этих местах обитает лесная пальмовая куница. Эти животные питаются самыми спелыми ягодами обычной арабики.
кофе
Но суть в том, что в пищеварительной системе животного переваривается только мякоть плодов кофе, а зёрна целыми выводятся с экскрементами. Специально обученные работники извлекают непереваренные зёрна из остатков жизнедеятельности животного. Их пребывание в желудке зверька обогащает кофе мускусом и придаёт напитку шоколадный вкус и восхитительный и аромат.
кофе
Производство такого кофе процесс трудоёмкий, и в продажу за год попадает не более 500 кг. Львиная доля этого сорта продаётся в Европе. Чашечку такого кофе, заплатив $110, можно выпить в Лондонской кофейне DSTRKT или в знаменитой Парижской гостинице Ritz. Пить такой дорогой и редкий напиток считается очень престижным среди состоятельных российских предпринимателей.
кофе
Справедливости ради стоит отметить, что столь высокая цена напитка сложилась благодаря усилиям маркетологов. Производство кофе подобным способом ведётся и в других уголках мира.
кофе
Не менее эксклюзивным считается сорт кофе
Black Ivory (Чёрный бивень)
Его производят в Таиланде с помощью слонов и стоит он $1100 за кг.
Предприимчивые бизнесмены по всему миру скармливают зёрна кофе летучим мышам, ламам и даже северным оленям. Но именно Kopi Luwak был и остаётся самым эксклюзивным и дорогим сортом кофе.
Читать об эксклюзивных кофейных сортах интересно,
однако лучше один раз выпить чашечку такого кофе самому!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Какой кофе пьют миллионеры? | МАЙЕЧКА - Дневник МАЙЕЧКА | Лента друзей МАЙЕЧКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»