Творожная запеканка

Творожная запеканка по Дюкану. Этап Чередование

[337x212]

700 г творога 0% 100 г йогурта 0% 5 яиц 4 ст.л кукурузного крахмала 2 ст.л жидкой ванильной ессенции (можно использовать 10 капель ванильного ароматизатора) 3 ст.л порошкового сахзама (использована сукралоза, можно другой)

Разогреть духовку. Смешать в миске творог, йогурт, крахмал, ваниль и желтки, добавить сахзам и хорошо смешать. Взбить белки в густую пену Вылить 1/3 белков в творожную смесь. Приподнимать смесь снизу вверх лопаточкой. Снова вылить 1/3 белков, повторить пока не закончатся белки. Вылить смесь в форму для выпечки. Выпекать 45 минут при 170 градусах и оставить остывать в духовке около часа. #дюкан #диета Источник: http://vk.com/retsepti.dukan