Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Карвинг для начинающих. Хризантема из сладкого перца
[показать]
Яркие, пышные, очень красивые хризантемы для украшения ваших блюд можно сделать из сладкого перца. Самое главное — не нужно тратить на создание украшения больше времени, чем на само блюдо :) Быстро и просто, а выглядит шикарно!
Шаг 1. Взять обычный сладкий перец любого цвета. Сделать много тонких надрезов от кончика до плодоножки, не дорезая до конца примерно треть. Весь перец порезать на лепестки.
[показать]
Шаг 2. Мякоть образовавшихся лепестков «расслоить» на две части.
[показать]
Шаг 3. Положить перец в холодную воду на 10 минут для того, чтобы лепестки раскрылись.
[показать]
Шаг 4. Затем вынуть перец из воды. Украсить листочками, которые можно сделать из огурца. Получился симпатичный цветок.[more/]