Салат "Ананас плюс"

Первый раз я приготовила салат «Ананас плюс» полгода назад на свой День рождения. Его вкус мне понравился сразу же. Этот вариант можно отнести к сладким салатам.
[600x450]
Когда я планировала меню на свой праздник, у меня в обязательном порядке значились два салата — с колбасой и с печенью трески, т.е. фактически мясной и рыбный. 

Я стала искать по своей тетради с давними выписками вариант ещё одного салата. Но все они были то с рыбой или морепродуктами, то с курицей. А мне хотелось чего-то свежего, кардинально отличающегося от двух уже запланированных салатов.

«Ананас плюс» оказался именно таким — яркий, свежий, лёгкий, сладкий!

Теперь это один из моих самых любимых салатов! Поэтому на недавнем семейном торжестве он, конечно же, был в меню.

Для его приготовления потребуется:
[600x450]

 — 1 банка ананасов 580 мл (масса продукта — 340 г)
 — 1 банка кукурузы (стандартная)
 — салат листовой (по вкусу)
 — майонезный соус (майонез)
 — 2 пачки сухариков (по 40 г)
  — щепотка соли

Приготовление:

Ананас лучше купить не шайбами, а кусочками. Это облегчит процесс.
Я кусочки не режу, мне нравится отчётливо чувствовать ананасы. Но при желании можно порезать их пополам.
[600x450]
Слив с кукурузы всю жидкость (лишней влаги быть не должно), выложить её на ананас. Добавить щепотку соли.
[600x450]
Листья салата промыть прохладной водой.
[600x450]
Порвать салат руками.
[600x450]
Перемешать все ингредиенты.
Если гости опаздывают или Вы сделали салат заблаговременно, то лучше, накрыв крышкой или пищевой плёнкой, убрать салат в таком виде в холодильник.
[600x450]
Если гости уже на подходе, то смело можно заправить салат майонезным соусом и перемешать.
[600x450]
Выложить сверху сухарики.
[600x450]
Непосредственно перед употреблением перемешать ещё раз. Лучше этого не делать заранее, иначе сухарики размокнут и не будут похрустывать =)

Подать салат на стол!
[600x450]

Особая ценность этого салата заключается в том, что затраты на его приготовление минимальны.

Как часто, готовясь к празднику, мы задумываем сложные блюда. В итоге, приготовив их, у нас не остаётся времени на что-то другое. Вот здесь и особенно к месту этот рецепт — всего несколько минут — и новое блюдо готово к подаче на стол!

И ещё — этот салат подойдёт для постящихся. Я с удивлением это обнаружила, когда один мой знакомый - мясоед, ищущий в любом блюде мясо, тщетно пытался найти его и в этом салате! =)