МАНТЫ "ЛЕТНИЕ" С КАБАЧКОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

[300x199]Грудка куриная — 800 г
Кабачок средний — 1 шт
Лук репчаптый — 1 шт
Яйицо куриное — 1 шт
Молоко — 300 мл
Мука — 4 стак.
Соль, карри

Из яйца, молока, муки и соли заведем крутое тесто и оставим его "отдохнуть", а пока займемся фаршем.
Куриную грудку пропустим через мясорубку.
Кабачок почистим и порежем на кубики среднего размера, лук то же.
Перемешаем, посолим и добавим карри в фарш.
Тесто тонко раскатаем , выложим начинку и закроем края.
Ставим в пароварку на 50 минут.

Для соуса, 3 зубчика чеснока, пол пучка укропа или любимой зелени измельчить в блендере, посолить и добавить сметану. Соус готов можно подавать. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК