• Авторизация
Дневник kna111 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Скумбрия с горчицей и чесноком, запеченная в рукаве 03-12-2015 09:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Скумбрия с горчицей и чесноком, запеченная в рукаве



[показать]
Для приготовления скумбрии требуется, я готовила две штуки:
готовой горчицы - 2 стол ложки;
чеснок - 4зуб.
соль,перец,лимонный сок по вкусу,можно добавить приправы для рыбы,я ещё добавила 2 ложки сметаны.


Итак, скумбрию немного нужно разморозить,отрезать голову,выпотрошить,вымыть и обсушить бумажным полотенцем(я так делала,но внесла некоторые изменения,пусть автор меня простит),затем рыбку по бокам надрезала до позвоночника,чтобы лучше промариновалась.
Для маринада смешиваем горчицу,чеснок через чеснокодавилку,соль,перец.сок лимонный.И хорошо обмазать рыбку со всех сторон и в середине тоже.Уложить в рукав для запекания,и пусть маринуется сколько вам нравится(у меня стояла ночь,от этого рыбка стала только вкуснее.
Поставить в разогретую духовку(ориентируйтесь по своей) на 30 мин.Запах стоит на кухне,не передать.
http://surfingbird.ru/

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Скумбрия с горчицей и чесноком, запеченная в рукаве | kna111 - Дневник kna111 | Лента друзей kna111 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»