[показать]


Тесто:
1. 500 мл молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

Или:

1 литр тёплого молока
3 яйца
150 гр.растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
5-7 гр. сухих дрожжей
муки столько,чтобы тесто было густоты жидкого кефира.
Получаются тоненькие, в дырочку, очень вкусные блины!

[показать]
[показать]
[показать]

http://vk.com/cooklove