Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепты


Очень простой и быстрый рецепт приготовления медового торта со сметанным кремом! Вкусный мягкий ароматный медовик без раскатывания коржей!





Ингредиенты:
тесто -
мука 140 г
яйца (маленькие)3 шт. или 2 шт.(больших)
сахар 80 г
мёд 3 ст.л.(жидкий)
разрыхлитель 2 ч.л.

крем --
сметана 400 г
сахарная пудра 70 г
арахис жареный 70 г
Сметану для крема заранее можно отвесить в прохладном месте.(в холодильнике)Сложить марлю в несколько слоев или взять натуральную ткань и выложить сметану. Установить на дуршлаг. Выдержать от 2 -4 и больше часов.
А также,можно загустить сметану при помощи "загустителя для сметаны".

Размер противня 35 на 30 см

Приготовление: