Семга, запеченная с овощами
06-04-2014 07:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение
Семга, запеченная с овощами
[показать]
На 4 порции потребуется:
600 г филе норвежской семги без кожи
2 луковицы
1 стручок красного сладкого перца
1 стебель лука-порея
2 моркови, 1 кабачок
2 ст. ложки оливкового масла
по щепотке сушеных тимьяна и душицы
8 помидоров черри
соль, молотый черный перец
255 ккал
1. Духовку нагреть до 200°С. Филе норвежской семги вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
2. Репчатый лук очистить и нарезать соломкой. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать крупными ломтиками.
Лук-порей нарезать колечками, морковь — кружочками, кабачок—ломтиками.
3. Оливковое масло перемешать с сушеными тимьяном, душицей, подготовленными овощами и помидорами черри.
4. В форму для запекания выложить получившуюся овощную смесь с травами и оливковым маслом и сбрызнуть 2 ст. ложками воды.
Сверху поместить подготовленную норвежскую семгу. Приправить солью и молотым черным перцем.
5. Форму с рыбой и овощами прикрыть листом фольги, поставить в духовку на 20 минут.
На стол можно подать со сметаной или другим соусом, по вкусу.
Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение
Семга, запеченная с овощами
[показать] На 4 порции потребуется:
600 г филе норвежской семги без кожи
2 луковицы
1 стручок красного сладкого перца
1 стебель лука-порея
2 моркови, 1 кабачок
2 ст. ложки оливкового масла
по щепотке сушеных тимьяна и душицы
8 помидоров черри
соль, молотый черный перец
255 ккал
1. Духовку нагреть до 200°С. Филе норвежской семги вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
2. Репчатый лук очистить и нарезать соломкой. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать крупными ломтиками.
Лук-порей нарезать колечками, морковь — кружочками, кабачок—ломтиками.
3. Оливковое масло перемешать с сушеными тимьяном, душицей, подготовленными овощами и помидорами черри.
4. В форму для запекания выложить получившуюся овощную смесь с травами и оливковым маслом и сбрызнуть 2 ст. ложками воды.
Сверху поместить подготовленную норвежскую семгу. Приправить солью и молотым черным перцем.
5. Форму с рыбой и овощами прикрыть листом фольги, поставить в духовку на 20 минут.
На стол можно подать со сметаной или другим соусом, по вкусу.
Комментарии (2):
Добрый день. Убкдительная просьба при цитировании нажимать кнопку ПОНРАВИЛОСЬ( иначе зачем бы вы цитировали?) или оставлять комментарий, раз вы просили доступ в МОЙ ДНЕВНИК.
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую приготовить.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Семга, запеченная с овощами | Tatyanf25 - Записная книжка Tatyanf25 |
Лента друзей Tatyanf25
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»