Печень трески — 1 бан.       Лаваш (тонкий) — 1 шт          Яйцо куриное (варенное) — 4 шт 

Сыр твердый — 150 г          Помидор — 1 шт                     Майонез — 2 ст. л.             Укроп 

Как приготовить "Рулет из лаваша и печени трески":

 

В глубокой миске смешать печень трески с майонезом до однородного состояния.

 Натереть на терке отдельно сыр, варенные яйца.

 Нарезать тонкими ломтиками помидор. 

 нарезать зелень.

 

 

  Далее слоями на лаваш:

 

 1й слой- намазываем половину печени трески

 2й - половину натертого сыра

 3й - половину натертого яйца

 4й - выкладываем весь помидор

 

 

  Кладем сверху второй лист лаваша

 

 5й слой- оставшуюся печень трески

 6й - оставшийся сыр

 7й - оставшееся яйцо

 8й - зелень

 

 

  Сворачиваем в рулет и ставим в холодильник на 2 часа.

 Нарезаем на порции и подаем к столу.

 

 

 Приятного аппетита!

 

автор:  mrs_evenko