СКОРЫЙ ПИРОГ ( РЕЦЕПТ ИЗ СТАРОЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ)
28-01-2018 09:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Молоко сгущенное - 1банка Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар (Сахара можно добавить меньше или же совсем не добавлять, т.к. сгущённое молоко достаточно сладкое.) — 1/2 стак.
Мука (стакан 200мл) — 1/2 стак. Крахмал картофельный — 1/2 стак.
Так как пирог готовится быстро, заранее подготовим необходимые ингредиенты: 1 банку сгущённого молока, 2-3 яйца (заранее вымыть), 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана крахмала.
Разбиваем в глубокий таз 3 яйца и сразу же всыпаем сахар.
Хорошо взбиваем яйца с сахаром (я использовала миксер) - около 3-х минут.
В яично-сахарную смесь вливаем сгущённое молоко
И тщательно смешиваем миксером
Далее... всыпаем крахмал, перемешать миксером.
Далее... всыпаем муку.
Тщательно перемешать миксером.
Застелить противень пергаментом
Глубина формы: 4 см; Ширина формы: 22 см; Длина формы: 32 см.
Выливаем готовое тесто на пергамент
И ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверяем готовность с помощью (меня всегда выручает зубочистка)... Сухая- значит готово; Немного в тесте, значит стоит ещё подождать.
Вот из этой старенькой Кулинарной Книги был взят этот рецепт.
К сожалению год выпуска книги не нашла, а так интересно было.
Надеюсь, что Рецепт Вам Понравится!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СКОРЫЙ ПИРОГ ( РЕЦЕПТ ИЗ СТАРОЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ) | Natalis_NA - Дневник Natalis NA |
Лента друзей Natalis_NA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»