Ингредиенты:
Тыква 600 гр. Картофель 400 гр. Лук 1 шт. Молоко 300 мл.
Растительно масло 4 ст.л. Соль, перец по вкусу
Лук порезать кубиком и обжарить до прозрачности, добавить порезанную картошку и тыкву залить водой и варить на маленьком огне 15 - 20 мин. до готовности.Отвар слить, овощи взбить блендером и добавить 300 мл. горячего молока и прогреть на маленьком огне 5 мин. Соль, перец по вкусу.Смачного.