- Картофель - 500 г - Молоко - 250 мл
- Кетчуп - 1 ст. л. - Смесь специй (Прованские травы) - 2 ст. л.
- Зелень - немного. - Сыр твердый - 100 г
- Сыр колбасный - 100 г - Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 2 ст. л. - Кунжут
Картофель чистим, моем, режем дольками. Добавляем прованские травы, кетчуп и соль, тщательно мешаем.Затем вводим молоко, размягченное сливочное масло, сыр натертый на мелкой терке, рубленную зелень лука. Опять очень тщательно мешаем. Обильно посыпаем кунжутом. Запекаем в духовке при 200° .