пирог с вкусом сыра и ароматом укропа
23-08-2017 10:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр твердый — 200 г Творог (зернёный) — 380 г
Яйцо куриное — 4 шт Мука пшеничная — 500 г
Сода — 1 ч. л. Кислота лимонная — 1 щепот.
Укроп — 15 г
Масло подсолнечное (2 ст. л для смазывания пирога) — 80 мл
Молоко (3,5%) — 50 мл Морковь (60 г) — 1 шт
Лук репчатый (40 г) — 0,5 шт Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Зернёный творог положила в миску, разбила туда
яйца и высыпала измельчённый сыр. В миску добавила
измельчённые в измельчителе морковь, лук и укроп.
Просеяла в миску муку, налила молоко, масло и соевый
соус Киккоман. Насыпала соду и лимонную кислоту.
Хорошо перемешала руками тесто. Тесто получилось
скорее густое, чем жидкое. Выложила его в форму
застеленную пергаментной бумагой. Чтобы тесто
не липло к рукам, налила немного масла сверху
и равномерно распределила по дну формы
размером 35 х 26 см. Тесто можно сделать жиже,
но я хотела, чтобы пирог получился пористым,
а не рыхлым. Чтобы тесто не было слишком густым
я добавила молоко, но добавлять его не обязательно.
Противень поставила в холодную духовку и включила
её на 180°.
Пирог выпекала 30 минут до румяного состояния.
Т. к пирог пористый, разрезала его сразу.
Вкусный пирог с вкусом сыра и укропным ароматом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пирог с вкусом сыра и ароматом укропа | Natalis_NA - Дневник Natalis NA |
Лента друзей Natalis_NA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»