Нам понадобится:
Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л. Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г Майонез — 1 ст. л. Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Как приготовить пирог:
Яйца взбить с солью.
Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке.
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.
Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут.
За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.