Очень-очень вкусная пасха. 

Продукты:

• яйца куриные - 7шт
• сахарный песок - 400гр
• масло сливочное - 400гр
• творог - 1,2кг
• изюм - 1 стакан
• сметана - 1 стакан
• ванилин

Приготовление:

В кастрюле взбить яйца с сахаром, продолжая взбивать добавить размягченное сливочное масло и сметану.

Поставить кастрюлю на водяную баню, довести до кипения и варить при постоянном помешивании 30 минут.

Затем снять с огня, добавить творог, изюм, ваниль.

Форму для пасхи выстелить марлей, выложить в неё творожную массу, перевернуть, положить сверху гнёт и оставить стекать и уплотняться на 36-48 часов.