Одну банку сгущёнки смешать с одним яйцом и 1,5 ч.л. соды. Постепенно добавить примерно 2,5 стакана муки. Тесто должно получиться не липкое и не тугое.

Из теста скатать небольшие шарики и жарить в разогретом растительном масле.